door Maria de Wit | 7 mrt 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Vanmorgen liep ik in het bos. Daar kwam ik een groepje jonge zevenblad-blaadjes tegen, met daarnaast wilde bieslook scheuten. Wat een heerlijke ingrediënten voor een omeletje, dacht ik. Dus een mandje vol geplukt. Het is weer tijd voor zevenblad Zevenblad laat zich...
door Maria de Wit | 2 mrt 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Ik heb flink wat hazelaars in mijn tuin staan. Want ik ben door de jaren heen steeds meer fan geworden van noten. Hoe heerlijk is het om je eigen notenvoorraad te kunnen plukken en er zelf van alles mee te kunnen maken. Sinds kort maak ik bijvoorbeeld zelf...
door Maria de Wit | 28 feb 2017 | Groeien & Oogsten, Moestuin
Het voorjaar is de tijd om zaden te zaaien. Hier heb je zaaigrond voor nodig, tenzij je het direct in de volle grond zaait. Natuurlijk kun je zaaigrond kopen in de winkel. Maar wist je dat het helemaal niet moeilijk is om deze zelf te maken? En aan de meeste zaaigrond...
door Maria de Wit | 26 feb 2017 | Groeien & Oogsten, Moestuin
Enkele jaren geleden heeft Marco deze zaaibak gemaakt. Twee stuks. Gewoon, lekker simpel, uit wat restmateriaal dat we nog hadden liggen. Wat ben ik ieder voorjaar weer superblij als ik deze zaaibak tevoorschijn kan halen! Want als het zonnetje gaat schijnen en de...
door Maria de Wit | 24 feb 2017 | Groeien & Oogsten, Moestuin
Wel eens van meerjarige groenten gehoord? De meeste groenten die we kennen en eten zijn namelijk zogenaamde “eenjarigen”. Ze worden ieder jaar opnieuw ingezaaid en een aantal weken tot aantal maanden later geoogst. Alles moet in dat ene moestuinjaar...
