door Maria de Wit | 23 apr 2016 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Deze mini-quiches zijn heel snel te maken en erg lekker. Je likt er werkelijk je vingers bij af! Bomvol vitaminen en mineralen. Het ziet er smakelijk uit en kinderen vinden het heerlijk. Dat is als moeder van drie opgroeiende kinderen ook altijd erg belangrijk 🙂 Ook...
door Maria de Wit | 31 mrt 2016 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Net een heerlijke boswandeling met de honden gemaakt en kwam op een plek waar er veel hopscheuten stonden. Dus lekker wat geplukt. Ook onderweg nog wat zevenblad meegenomen. Dan is het niet moeilijk om te bepalen wat we gaan eten. Onze kinderen zijn namelijk helemaal...
door Maria de Wit | 25 mrt 2016 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Horta (gekookte wilde groenten) Een echt natuurlijk gerecht dat ze maar al te goed kennen in Griekenland. Supergezond, snel, makkelijk, goedkoop en vooral ook erg lekker. Zelfs de kinderen smullen ervan! Ik heb voor deze Bonte Horta een mix gebruikt van zevenblad,...
door Maria de Wit | 22 mrt 2016 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Vroeger plukte ik madeliefjes om op de weg naar school er een ketting van te maken. Volgens mij is het een plantje dat vrijwel iedereen herkent. Madeliefjes zijn eetbaar. Je kunt de bladeren en bloemen gebruiken in de salade, om gerechten mee te versieren, maar ook om...
door Maria de Wit | 17 mrt 2016 | Permacultuur, Tuinieren met de Natuur
Hola! Die eenden. ….Oeps! Opzij, want daar komen ze langs rennen. Ja, dat is even wennen. Van die Indian Runner Ducks die door je tuin rennen. Ze rennen echt heel hard! En allemaal netjes achter elkaar. Naast dat het een geweldig spektakel is, ben ik ze heel dankbaar!...
