door Maria de Wit | 27 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Ik maak graag mijn eigen sauzen. Zo weet ik precies wat ik er in doe en is het altijd lekker vers. Al eerder heb ik je laten zien hoe ik tomatensaus maak en eigen mayonaise. Dit keer had ik zin om Zevenblad mayonaise te maken. Een leuke variant op de gewone mayo en ik...
door Maria de Wit | 25 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Dit moest ik wel een keertje uitproberen: Paardenbloemwortelkoffie. Ik zal eerlijk zijn: je moet er echt wel even de tijd voor nemen en de smaak is lekker maar toch wel even anders dan koffie. Maar je eigen koffie maken van Paardenbloemwortels heeft ook wel iets...
door Maria de Wit | 14 apr 2017 | Permacultuur, Tuinieren met de Natuur
Verhoogde bedden, ik ben er al jaren een groot fan van! Van die bedden in je tuin waar de aarde en dus de planten, kruiden of groenten, opgehoogd zijn. Graag wil ik je laten weten waarom ik hier zo’n fan van ben. Verschillende experimenten De afgelopen jaren heb ik...
door Maria de Wit | 11 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Zevenblad – ik vind het een heerlijk kruid en ben ik echt fan van de frisse zevenbladlimonade die je er van kunt maken. Veel tuinders zullen me scheef aankijken, want Zevenblad staat vooral bekend als een woekerend onkruid dat – als je het eenmaal hebt...
door Maria de Wit | 6 apr 2017 | Permacultuur, Verwerken & Toepassen, Huishoudelijk
Waarom een oude kapotte vaatwasser wegdoen? Als je er een zonnedroger van kunt bouwen! Zie hier een fotorapportage hoe je dit zelf kunt doen. Een 2e leven voor de vaatwasser Onze oude vaatwasser deed het niet meer. In een creatieve bui kwamen we met het idee om een...
