door Maria de Wit | 26 feb 2019 | Verwerken & Toepassen, Huishoudelijk
Hier weer een leuke tip uit grootmoeder’s tijd: Hoe je heel eenvoudig en op natuurlijke wijze roest kunt verwijderen van metalen voorwerpen. Zo heb ik een aantal fijne bakpannen. Sommige van gietijzer. Sommige van staal. Nu wilde ik net een stalen bakpan...
door Maria de Wit | 13 feb 2019 | Moestuin
Wel eens van een zadenlint gehoord? Bij hele kleine zaadjes vind ik het fijn om met zadenlinten te werken. Bijvoorbeeld bij wortelzaden. Als je eenmaal zo’n lint hebt, hoef je het alleen maar uit te rollen op de aarde. Een beetje aarde over strooien. Water geven. En...
door Maria de Wit | 7 feb 2019 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Ik ben steeds op zoek naar alternatieven om het traditionele broodbeleg te kunnen vervangen. Beleg dat vegetarisch is en wat je zelf makkelijk kunt bereiden. Maar ook omdat er in veel broodbeleg toevoegingen gedaan worden waar ik niet blij mee ben. Al eerder heb ik...
door Maria de Wit | 23 jan 2019 | Groeien & Oogsten, Moestuin
De bataat wordt ook wel zoete aardappel genoemd. Dat komt omdat een bataat qua vorm en structuur en inhoudstoffen wel iets weg heeft van een aardappel. Maar eigenlijk is de bataat helemaal geen familie van de aardappel. Van Mexicaanse origine De bataat komt...
door Maria de Wit | 23 jan 2019 | Groeien & Oogsten, Natuurlijke geneeskracht, Moestuin
Kruiden kennen we allemaal wel als smaakmakers voor het eten. Veel van deze “keuken-kruiden” zijn prima inzetbaar als EHBO kruiden. Daarom ben ik groot voorstander om in je tuin een brede selectie te hebben van verse kruiden die zowel voor de smaak als voor je...
