Toen ik voor het eerst van melganzenvoet hoorde, dacht ik, dat kruid ben ik vast nog nooit tegengekomen. Het leek me...
Groeien & Oogsten
Sint-Janskruid – het zonnige kruid
Het begin van de zomer, wanneer de dagen het langst zijn, is Sint-Janskruid uitbundig aan het bloeien. Je ziet dan...
De linde: herkennen, oogsten en gebruiken
*** N.B.: Ben je op zoek naar het Seizoenspad Zomer? Klik dan hier.... *** Er zijn bomen waar je ongemerkt aan...
Kolen: wat ze me leren en waarom ik ze toch blijf telen
Kolen telen in de moestuin is niet altijd eenvoudig. En vaak testen ze mijn vertrouwen in de weerbaarheid van de...
Vlierbloesem plukken en verwerken: recepten en inspiratie
Vlierbloesem roept bij mij meteen herinneringen op. Mijn moeder nam me van jongs af aan in het voorjaar mee om...
Asperge kweken – een meerjarige groente in je tuin
Er zijn planten die je elk jaar opnieuw zaait. En er zijn planten die je één keer een plek geeft… en die daarna...
Voedsel uit je tuin – zelfs tussen je sierplanten
Wanneer je denkt aan voedsel verbouwen, komt vaak het beeld naar voren van een grote moestuin. Lange rijen groenten,...
Je hoeft niet alles te zaaien -10 groenten die al vanzelf groeien
Voedsel groeit ook gewoon vanzelf In het voorjaar begint er overal weer van alles te groeien. Tussen de tegels. Langs...
Brandnetel herkennen, gebruiken en begrijpen
Een vruchtbare prikker Ik weet nog goed hoe ik als kind door een veld liep, in een korte broek, met blote benen. Tot...








