door Maria de Wit | 13 okt 2017 | Natuurlijke geneeskracht, Verwerken & Toepassen
Maak heel makkelijk je eigen rozenbotteltinctuur. Rozenbottels zijn ware vitaminebommetjes. Naast heel veel vitamine C, bevatten ze ook vitamine B1, B2, B3, B5, C, E en K. En de volgende mineralen: boron, calcium, chloor, chroom, fosfor, kalium, koper, magnesium,...
door Maria de Wit | 7 sep 2017 | Wildpluk, Natuurlijke geneeskracht, Verwerken & Toepassen
Hop is vooral bekend als ingrediënt voor bier. Daar worden de meeste hopbellen voor gebruikt. Maar je kunt er veel meer mee doen. Zoals hoptinctuur maken! Hopbellen zijn de bloemen van de vrouwelijke hop-plant. Deze bloemen kun je in september oogsten. Lekker slapen...
door Maria de Wit | 26 aug 2017 | Wildpluk, Verwerken & Toepassen, Persoonlijke verzorging
Zomerpostelein (ook wel Wilde Postelein genoemd) groeit nu volop in het wild of in je (moes)tuin. Het is niet alleen een heerlijk en gezond kruid om te eten, maar ook een fijn ingrediënt om een gezichtsmasker van te maken. Mijn dochter Anne en ik zelf hebben er in...
door Maria de Wit | 18 jul 2017 | Wildpluk, Voeding
Wilde postein of zomerpostelein Ieder jaar in de zomer schiet op ons terras, tussen de tegels, de wilde postelein tevoorschijn. Wilde postelein wordt ook wel zomerpostelein genoemd. Ze heeft kleine dikkere vlezige blaadjes aan rode stengels. Wanneer ze bloeit, in de...
door Maria de Wit | 13 jul 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Sinds een aantal jaar maak ik regelmatig zelf Hummus. Een leuke variant hier op is wat ik noem “Onkruid hummus”. Hieronder het recept. Met ook het recept om zelf Tahin te maken, een basisingrediënt voor Hummus. Dit keer heb ik als “onkruid”...
