Zomerpostelein (of Wilde Postelein) groeit nu volop in het wild of in je (moes)tuin.
Het is niet alleen een heerlijk en gezond kruid om te eten, maar ook een fijn ingrediënt om een gezichtsmasker van te maken.
Mijn dochter Anne en ik zelf hebben er in ieder geval van genoten 🙂
Bommetje gezondheid
Zomerpostelein heeft veel geneeskrachtige stoffen in zich die het lichaam voeden.
Het is een superrijke bron van Omega 3 vetzuren (zelfs het meeste van alle kruiden).
Tevens zit er veel vitamine A, C, B1, B2 en foliumzuur in.
En dit kleine plantje heeft behoorlijk wat mineralen: ijzer, magnesium, mangaan, koper, kalium, calcium, fosfor en natriumchloride.
Gewoon plukken en eten
Menig tuinder vloekt bij het woekerende karakter van Zomerpostelein.
Want als ze er eenmaal is, vaak tussen stoeptegels of op kale stukjes grond, neemt ze graag de ruimte. En ze breidt zich makkelijke uit.
Mijn advies: niet vloeken, maar gewoon veel plukken en eten.
Super gezond!
Ik ben dan ook groot fan van Zomerpostelein en pluk haar graag om door allerlei gerechten te doen.
Zie hier bijvoorbeeld een recept om er Wilde Postelein salade van te maken.
Gezichtsmasker van Zomerpostelein
Van verse zomerpostelein en yoghurt of kwark kun je een heel eenvoudig gezichtsmasker maken.
De yoghurt of kwark geeft het masker een zachte, romige basis. Yoghurt bevat van nature melkzuur, een stof die ook in huidverzorgingsproducten wordt gebruikt.
Zie dit zelfgemaakte masker daarom vooral als een fijn verzorgingsmoment. Het voelt fris aan en kan de huid na gebruik zacht laten aanvoelen.
Het masker bestaat uit slechts twee ingrediënten: vers geplukte zomerpostelein en yoghurt of kwark. Het is heel makkelijk te maken.
Recept Zomerpostelein gezichtsmasker
Wat heb je nodig:
- 1 handvol Zomerpostelein blaadjes
- 2 el Griekse yoghurt of kwark
Aan de slag:
- Maak met behulp van een vijzel de blaadjes fijn .
- Roer dit Postelein mengsel door de yoghurt of kwark.
- Smeer met een kwastje het masker op je schone gezicht.
- Laat het masker 20 minuten intrekken.
- Was het masker van je gezicht af.
Veel plezier ermee!
