door Maria de Wit | 24 mei 2017 | Wildpluk, Verwerken & Toepassen, Persoonlijke verzorging
Rozen, wat bijzonder mooie bloemen zijn het toch. Elke keer als ik langs een roos loop die bloeit, moet ik even aan de bloem ruiken. Heerlijk. Wist je dat je van de rozenblaadjes fijne olie en zalf kunt maken? Een zalf die de droge huid voedt, rimpels helpt...
door Maria de Wit | 16 mei 2017 | Verwerken & Toepassen, Natuurlijke geneeskracht
De Den en de Spar zijn beiden geneeskrachtige bomen. Van de jonge lichtgroene toppen die in het voorjaar verschijnen, kun je een hoestsiroop maken. Tegen verkoudheid De geneeskrachtige eigenschappen van de Den en de Spar zijn grotendeels hetzelfde. Ze kunnen allebei...
door Maria de Wit | 27 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Ik maak graag mijn eigen sauzen. Zo weet ik precies wat ik er in doe en is het altijd lekker vers. Al eerder heb ik je laten zien hoe ik tomatensaus maak en eigen mayonaise. Dit keer had ik zin om Zevenblad mayonaise te maken. Een leuke variant op de gewone mayo en ik...
door Maria de Wit | 25 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Dit moest ik wel een keertje uitproberen: Paardenbloemwortelkoffie. Ik zal eerlijk zijn: je moet er echt wel even de tijd voor nemen en de smaak is lekker maar toch wel even anders dan koffie. Maar je eigen koffie maken van Paardenbloemwortels heeft ook wel iets...
door Maria de Wit | 11 apr 2017 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Zevenblad – ik vind het een heerlijk kruid en ben ik echt fan van de frisse zevenbladlimonade die je er van kunt maken. Veel tuinders zullen me scheef aankijken, want Zevenblad staat vooral bekend als een woekerend onkruid dat – als je het eenmaal hebt...
