door Maria de Wit | 10 okt 2019 | Verwerken & Toepassen, Huishoudelijk
Klimop (Hedera Helix) is een altijd groene klimplant. Het zou mooi zijn als deze krachtige klimmer de waardering krijgt die ze verdient. Ze is namelijk heel bijzonder. In deze blog vertel ik je meer over de veelzijdigheid van de klimop en geef ik je het recept voor...
door Maria de Wit | 25 aug 2019 | Groeien & Oogsten, Wildpluk
Vandaag liep ik een rondje door de tuin. En er waren zo veel bloemen die me verwelkomden. Ik werd er gewoon helemaal blij van 🙂 Niet alleen zorgen ze voor schoonheid, kleur en heerlijke geuren in de tuin. Ze zijn voor super veel insecten een voedingsbron. En vele van...
door Maria de Wit | 20 apr 2019 | Leven in Verbinding
Ik lees veel berichtjes van mensen die angstig zijn om te plukken in het wild. Dat heeft meestal te maken met één van volgende redenen: Niet goed weten welke planten eetbaar zijn (of daar over twijfelen), dus welke wel of niet te plukken. Bang dat er een hond over...
door Maria de Wit | 30 mrt 2019 | Wildpluk, Groeien & Oogsten
Daslook vind ik een heerlijk kruid. Waar ik woon staat het in grote getale in de bossen. En inmiddels ook in kleine aantallen in mijn tuin. Vroeg in de lente vormt zich in het bos een groen tapijt van daslook. Nog voordat de bomen uitlopen, ligt de bodem vol...
door Maria de Wit | 8 mei 2018 | Wildpluk, Voeding, Verwerken & Toepassen
Het is volop lente. In de vroege avond heerlijk buiten zitten. Kletsen met elkaar, lekker wat drinken en iets te knabbelen. Deze keer heb ik brandnetel-kaaskoekjes gemaakt. Hieronder het recept om lekker makkelijk je eigen kaaskoekjes te bakken. Deze keer dus met...
