door Maria de Wit | 19 jul 2026 | Wildpluk, Groeien & Oogsten
Wilde postelein een eetbare bodembedekker in onze moestuin. Ze wordt ook wel zomerpostelein genoemd. Wilde postelein is zo’n bijzonder wildkruid dat in de zomer opeens overal tevoorschijn komt. Volop in de tuin, in de moestuin en zelfs tussen onze terrastegels. Waar...
door Maria de Wit | 19 jul 2026 | Voeding, Natuurlijke geneeskracht, Verwerken & Toepassen
Na een flinke regenbui of een stevige storm, zie ik weer allemaal appeltjes op de grond liggen. Jammer. Het is nog te vroeg. Ze zijn nog niet rijp deze valappeltjes. Soms laat een boom ook zelf een deel van haar appels vallen, omdat ze te veel vruchten draagt of omdat...
door Maria de Wit | 30 jun 2026 | Groeien & Oogsten, Wildpluk
Toen ik voor het eerst van melganzenvoet hoorde, dacht ik, dat kruid ben ik vast nog nooit tegengekomen. Het leek me zo’n kruid dat je goed moest zoeken. Tot ik ontdekte dat hij gewoon achter ons huis stond. En niet alleen daar. Opeens zag ik haar overal staan,...
door Maria de Wit | 23 jun 2026 | Groeien & Oogsten, Wildpluk
Het begin van de zomer, wanneer de dagen het langst zijn, is Sint-Janskruid uitbundig aan het bloeien. Je ziet dan goudgele bloemen in bermen en in zonnige graslanden. De bloemen trekken volop bijen, zweefvliegen en andere insecten aan. Al eeuwenlang wordt...
door Maria de Wit | 2 jun 2026 | Groeien & Oogsten, Wildpluk, Leven in Verbinding
Vlierbloesem roept bij mij meteen herinneringen op. Mijn moeder nam me van jongs af aan in het voorjaar mee om vlierbloesem te plukken. Soms moesten we zoeken naar struiken waar we goed bij konden. Andere keren hing de bloesem bijna uitnodigend op handhoogte. Mijn...
