Mispel likeur maken

Mispel likeur maken

Wij hebben mispelbomen in de tuin. Het zijn mooie redelijk kleine bomen, die in de herfst volhangen met mispels. Bijzonder zien ze er uit, enigszins behaard en met van die uitstekende hengsels. Broertje van de appel Als lid van de rozenfamilie is de mispel het een...
Chocolade zelf maken

Chocolade zelf maken

Als ik iets écht heel lekker vind, is het wel chocolade. Heerlijk. Voor mij het liefst de pure met noten. Het is voor mij één van die uitzonderingen die ik in huis haal (ook al weet ik dat de chocolade van ver moeten), omdat ik er zo intens van geniet. Wel met mate,...