De Den en de Spar zijn beiden geneeskrachtige bomen.
Van de jonge lichtgroene toppen die in het voorjaar verschijnen, kun je een hoestsiroop maken.
Tegen verkoudheid
De geneeskrachtige eigenschappen van de Den en de Spar zijn grotendeels hetzelfde.
Ze kunnen allebei ingezet worden bij wanneer je flink verkouden bent met hoest. De hoestsiroop bevordert het ophoesten van het slijm.
De naalden
Dennen en sparren zijn van elkaar te onderscheiden aan de hand van de stand van de naalden:
- Bij de Spar staan de naalden Solo (alleen).
- Bij de Den staan de naalden per twee bij elkaar Duo.
De kerstboom die wij in kerstliedjes Dennenboom noemen is eigenlijk geen Den maar een Spar.
Let op: niet de toppen van de Taxis plukken, omdat deze giftig is.
Recept voor hoestsiroop van dennen-/sparrentoppen
Wat heb je nodig:
- schoon glazen pot
- vers geplukte jonge toppen van de Den of de Spar
- rietsuiker of gewone suiker *
* Gebruik bij voorkeur gewone witte suiker of fijne rietsuiker en hele verse jonge toppen van de den of de spar en zorg dat de pot op een warme plek staat. Andere soorten suiker zoals: ruwe rietsuiker, oersuiker, kokosbloesemsuiker werken niet of heel slecht bij dit recept.
Aan de slag:
- Pluk voorzichtig licht groene Dennen- of Sparrentoppen.
- Vul een schone glazen pot met een 1 cm suiker.
- Vul de pot vervolgens met 1 cm aan met jonge toppen.
- Dan verder steeds een laag om en om met suiker, dennentoppen tot je de bovenkant bereikt.
- Sluit de deksel.
- Zet de pot op een warme zonnige plek en laat de pot 2 maanden trekken. Je ziet het al spoedig in een vloeistof veranderen.
- Na twee maanden giet je de inhoud van de pot door een vergiet en schenk je de vloeistof in schone glazen flesjes of potten.
Dosering:
Bij verkoudheidsklachten: 3 x daags een eetlepel.
Houdbaarheid: Wanneer de flesjes op een schone koele plek staan zijn min. een half jaar houdbaar.
