door Maria de Wit | 7 feb 2017 | Natuurlijke geneeskracht, Verwerken & Toepassen
Weer zo’n mooie plant met bijzondere kracht. Salie is een geurend kruid dat in vele tuinen te vinden is, maar ook in het wild voorkomt. Er zijn verschillende soorten met verschillende kleuren en verschillende grootte blad. De salie is vooral bekend als keukenkruid en...
door Maria de Wit | 6 jan 2017 | Verwerken & Toepassen, Natuurlijke geneeskracht
Kool is een superfood Tegenwoordig hoor je zoveel over superfoods. Vaak zijn dit best dure producten die van ver weg komen. Maar dat hoeft helemaal niet hoor. Want kolen zijn ware superfoods van de koude grond. Superfoods Nu in de winter volop aanwezig. Kolen bevatten...
door Maria de Wit | 14 dec 2016 | Verwerken & Toepassen, Huishoudelijk
Wanneer je een houtkachel of open haard hebt, heb je na iedere winter wel een voorraadje houtas. Maar ook wanneer je in de zomer de barbecue aansteekt of een kampvuurtje maakt, produceer je as. Het is zonde om deze as zomaar weg te gooien. Want je kunt er best veel...
door Maria de Wit | 30 nov 2016 | Verwerken & Toepassen, Natuurlijke geneeskracht
Mierikswortel is een plant met grote bladeren en een relatief grote wortel. Je ziet hem vaak in het wild staan, maar ik heb hem ook heel graag in mijn tuin. Omdat hij in de tuin een hele mooie functie heeft en de wortel zeer goed te gebruiken is. Mierikswortel eten In...
door Maria de Wit | 6 nov 2016 | Permacultuur, Tuinieren met de Natuur
Compost maken duurt toch altijd heel lang? Minimaal een jaar of langer? Al je tuin- en keukenafval verzamel je op een grote hoop. Dat kan. En werkt. Maar er is een veel snellere manier. Compost maken kan heel snel Sinds ik de Berkeley Methode zelf ben gaan toepassen,...
