Rozen, wat bijzonder mooie bloemen zijn het toch. Elke keer als ik langs een roos loop die bloeit, moet ik even aan de...
Wildpluk
Zevenbladmayonaise maken – een verrassende wilde variant op mayo
Ik maak graag mijn eigen sauzen. Zo weet ik precies wat ik er in doe en is het altijd lekker vers. Al eerder heb ik je...
Paardenbloemwortelkoffie maken – een natuurlijke koffievervanger
Dit moest ik wel een keertje uitproberen: Paardenbloemwortelkoffie. Ik zal eerlijk zijn: je moet er echt wel even de...
Zevenbladlimonade maken – fris en natuurlijk zonder suiker
Zevenblad - ik vind het een heerlijk kruid en ben ik echt fan van de frisse zevenbladlimonade die je er van kunt...
Paardenbloemsiroop zonder suiker
De paardenbloemen schieten weer uit de grond. Velden en bermen vol met mooie gele bloemen. Tijd om weer...
Respectvol plukken: wildplukken in verbinding met de natuur
Het is weer voorjaar. De plantjes schieten weer uit de grond omhoog. Ook al ligt er op sommige plekken een behoorlijke...
Zevenblad omelet: koken met eetbaar onkruid uit de natuur
Vanmorgen liep ik in het bos. Daar kwam ik een groepje jonge zevenblad-blaadjes tegen, met daarnaast wilde bieslook...
Hazelnootlikeur maken
Ik heb flink wat hazelaars in mijn tuin staan. Want ik ben door de jaren heen steeds meer fan geworden van noten. Hoe...
Hazelnootpasta maken
Wie kent het niet, hazelnootpasta. Kinderen smullen ervan. Een echte traktatie voor op brood of op de pannenkoek. Zelf...








