door Maria de Wit | 18 jan 2026 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Blauwe en zwarte bessen worden al eeuwenlang gewaardeerd om hun kleur en smaak, maar ook om wat ze te geven hebben. In deze blog neem ik je mee naar de kracht van deze twee bessen: wat ze voor je voeding kunnen betekenen en hoe ze zich verhouden in kwaliteit en...
door Maria de Wit | 12 dec 2024 | Leven in Verbinding
Chaos roept vaak weerstand op. Toch schuilt er in wat we chaos noemen ook een natuurlijke orde, die van ons vraagt om anders te kijken en te luisteren. Ik lig in het veld en tuur naar de lucht. Hoe hebben we het toch zo ver laten komen? En wat moeten we doen om het...
door Maria de Wit | 14 nov 2021 | Leven in Verbinding
“We moeten de natuur gaan beschermen voor de mens.” “Er een hek omheen zetten en alleen mensen binnen laten als ze specifieke toestemming hebben om daar op dat moment te zijn.” Ik keek de man naast wie ik in de auto zat aan, om een glimp op te vangen van zijn...
door Maria de Wit | 17 aug 2018 | Leven in Verbinding
De afgelopen jaren behoorden tot de droogste jaren uit de Nederlandse geschiedenis. Er is een snel groeiend watertekort. De mensen, de planten, de dieren hebben te lijden onder deze droge omstandigheden. Het heeft een directe invloed op de akkerbouw, de tuinbouw, de...
door Maria de Wit | 21 okt 2016 | Leven in Verbinding
Hoe vaak nemen we klakkeloos dingen over en praten we elkaar na. Zeggen we iets omdat iemand anders dat roept. Omdat je ouders je het zo geleerd hebben. Of omdat iedereen het nu eenmaal zo vindt. Nou, daar wil ik graag iets over zeggen Zojuist nog, kreeg ik een...
