door Maria de Wit | 15 feb 2017 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Mayonaise zelf maken doe je in een handomdraai. En je weet precies wat je er in doet! Als je het met een staafmixer doet, het je het in 2 minuten gemaakt (met de hand gaat het ook maar is het iets lastiger). Zelfvoorzienend Sinds er scharrelkipjes (krieltjes) in de...
door Maria de Wit | 1 feb 2017 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Mosterd zelf maken is echt helemaal niet moeilijk. Je weet precies wat je er in zit en je kunt het helemaal zo maken zoals jij het lekker vindt. Wat pittiger of wat zoeter, een fijne gladde massa of wat grover. Mosterd bij de kaas vind ik heerlijk. Maar ook...
