door Maria de Wit | 17 jun 2026 | Permacultuur, Groeien & Oogsten, Moestuin, Tuinieren met de Natuur, Leven in Verbinding
Kolen telen in de moestuin is niet altijd eenvoudig. En vaak testen ze mijn vertrouwen in de weerbaarheid van de natuur. Want rupsen, koolvlieg, aardvlooien, slakken en ziekten zoals knolvoet kunnen het telen van kolen behoorlijk uitdagend maken. Toch behoren kolen...
door Maria de Wit | 6 jan 2017 | Natuurlijke geneeskracht, Verwerken & Toepassen
Kool is een superfood Tegenwoordig hoor je zoveel over superfoods. Vaak zijn dit best dure producten die van ver weg komen. Maar dat hoeft helemaal niet hoor. Want kolen zijn ware superfoods van de koude grond. Superfoods Nu in de winter volop aanwezig. Kolen bevatten...
