door Maria de Wit | 12 dec 2024 | Wildpluk, Groeien & Oogsten
In het voorjaar verschijnt dit kleine jonge groen boven de grond. Het zijn de jonge uitlopers van de hopplant, die we hopscheuten noemen. Groene en witte hopscheuten De naam hopscheuten wordt gebruikt voor de jonge groene stengels, die in het voorjaar boven de grond...
door Maria de Wit | 31 mrt 2016 | Voeding, Verwerken & Toepassen
Net een heerlijke boswandeling met de honden gemaakt en kwam op een plek waar er veel hopscheuten stonden. Dus lekker wat geplukt. Ook onderweg nog wat zevenblad meegenomen. Dan is het niet moeilijk om te bepalen wat we gaan eten. Onze kinderen zijn namelijk helemaal...
