Appels – ze zijn zo gewoon in onze cultuur geworden, dat we vaak vergeten hoe gezond ze eigenlijk zijn.
Naast goede voedingsstoffen, hebben ze ook veel geneeskracht in zich.
Ik werk er graag mee. En heb dan ook aardig wat verschillende soorten appelbomen in mijn tuin staan (zodat ik op diverse momenten appels kan oogsten).
Onderaan deze blog geef ik je een recept hoe je zelf een appelbloesemtinctuur kunt maken, die je helpt om meer in balans te komen en die je steun geeft als je je even niet zeker voelt.
Maar eerst wat meer over appels, want ik ben dol op deze mooie ronde vrucht 🙂
Appels verwerken
Met appels maak ik ondermeer appelazijn, ik droog een deel, maak er appelcompote van en ik laat een deel ervan in een lokaal fabriekje persen tot pure appelsap.
De appelsap kan weer dienen als basis voor kruidige limonades. En van appels kun je ook lekkere hapjes of toetjes maken.
Geneeskrachtige helpers
Appels zijn geneeskrachtige helpers die bij meerdere klachten kunnen ondersteunen.
Zo helpt het om wat meer appels te eten in geval van hart- en vaatziekten, longziekten, spijsverteringsproblemen, diarree en darmontsteking.
De uitdrukking “An apple a day keeps the doctor away” bestaat niet voor niets 🙂
De appelboom
Maar ook op geestelijk vlak kan de appelboom een belangrijke rol voor de mens betekenen. Zij heeft namelijk de kracht in zich om het oude negatieve dat niet meer nodig is, te laten oplossen. Zodat er meer balans komt.
Kijk maar naar de vorm van de appel, de vrucht van de boom, hoe mooi gebalanceerd deze is.
Gelijkend een liefdevol hart dat volledig in balans is.
Appelbloesem
Appelbloesem, de basis van waaruit de boom een vrucht groeit, ontgift en reinigt zowel je lichaam als je geest.
Het helpt je om jezelf te waarderen met je kwaliteiten maar vooral ook met je onvolmaaktheden. Om te relativeren.
Dr. Bach van de Bachremedies gebruikt de appelbloesem in zijn crab apple remedie gemaakt van de wilde appel.
Hieronder beschrijf ik hoe je een remedie kunt maken van appelbloesem. Voor de momenten waarop je je niet in balans voelt en je de kracht van de appelboom als steun kunt gebruiken.
Recept voor appelbloesemremedie
Wat heb je nodig:
- klein schaaltje
- handje appelbloesem
- 100 ml zuiver bronwater of mineraalwater
- 50 ml wodka of jonge graanjenever
- bruine glazen tinctuurflesjes met druppeldop
Aan de slag:
- Vul een glazen schaaltje met het zuivere water.
- Pluk een handje appelbloesem bloemblaadjes.
- Leg de vers geplukte blaadjes los drijvend in het water in het schaaltje.
- Zet het schaaltje 3 uur in de volle zon.
- Zeef het en vang het water op. De bloemblaadjes heb je niet meer nodig.
- Vul het bloesemwater aan met de alcohol.
- Schenk de appelbloesemtinctuur in een of meerdere donkere glazen flesjes.
Gebruik:
3 x daags 5-10 druppels van de appelbloesemtinctuur met wat water voor het eten innemen.
* Ik maak deze tinctuur op het moment dat de bloemblaadjes bijna van de boom gaan vallen. Dan zijn ze dan makkelijk te plukken zonder dat ik de begin van de vrucht eraf pluk. De appels kunnen dan gewoon nog groeien.
