Instappad Wildplukken in de Zomer

Merk je hoeveel er in de zomer tegelijk groeit, bloeit en rijpt — en zou je willen weten wat daarvan bruikbaar is?

De zomer is een tijd van overvloed. Kruiden staan in bloei, eetbare planten groeien volop, en de eerste vruchten beginnen te rijpen. Maar wildplukken in de zomer gaat niet alleen over wat je meeneemt, ook over bewust blijven van wat je teruglaat.

In dit instappad maak je kennis met vijf zomerplanten.

Wat ga je ontdekken?

Les 1: Ontdek Sint-Janskruid
Een plant sterk verbonden met het licht van de zomer, met een opvallende bloei rond 24 juni. Je leert haar herkennen en wat ze te bieden heeft.

Les 2: Maak kennis met wilde postelein
Een warmteminnende plant die je vaak tegenkomt zonder te weten hoe veelzijdig ze is. Je ontdekt hoe je haar rauw en gekookt kunt gebruiken.

Les 3: Ontdek de bijzondere teunisbloem
Haar bloemen openen zich pas rond de schemering, in enkele minuten. Je leert wanneer en hoe je haar het beste kunt vinden en gebruiken.

Les 4: Vind moerasspirea op vochtige plekken
Een geurige plant die je leert waar je moet zoeken: langs waterkanten, in natte weilanden en bosranden.

Les 5: Oogst en verwerk de braam
Meer dan alleen haar herkenbare vruchten: ook blad en wortel zijn te gebruiken. Je ontdekt de volle breedte van deze bekende zomerplant.

Meebewegen in het seizoen

Na deze vijf lessen heb je een eerste, praktische kennismaking met de rijkdom van de zomer en ontdek je dat wildplukken vooral gaat om steeds beter leren kijken naar waar een plant groeit, wanneer ze bloeit en welke rol ze speelt in haar omgeving.

Veel plezier en inspiratie met dit instappad Wildplukken in de Zomer!

P.s.: ook fijn te weten… Mocht je na afloop het zó leuk vinden dat je nog meer zomerplanten wilt ontdekken, is dat mogelijk in een vervolgpad met 16 nieuwe lessen die naadloos aansluiten op dit instappad.