Meer en Meer ga ik.
Voor Minder en Minder.
Voor eenvoud.
Basis.
Bijvoorbeeld recepten die ik maak.
Het liefst werk ik dan met zo weinig mogelijk ingrediënten.
Maar regelmatig krijg ik suggesties wat er nog allemaal bij kan.
Aan toegevoegd kan worden.
Zo had ik laatst mijn basisrecept voor Honingzalf geplaatst.
Een heel fijn zalfje om in huis te hebben om wondjes te helpen genezen.
De basis en alle extra’s
Ik vind het super dat je hiervoor slechts 3 ingrediënten nodig hebt: honing, en stukje bijenwas en wat olijfolie. Daarmee ‘vangt’ deze zalf als het ware de kracht van de honing in een zalf om te gebruiken wanneer deze nodig is.
En ik weet dat je de zalf luxer kunt maken met sheabutter of cacaoboter, lekkerder kunt laten ruiken met etherische olie of er nog extra kruidenmaceraten aan toe te voegen.
Maar waarom?
De basis op zich is toch al heel fijn.
Is meer, groter, complexer… eigenlijk nodig?
Maakt dat het beter?
Waarom complex?
Ik denk dat we het leven erg “vercomplexiseren”.
Moeilijker maken dan dat nodig is.
We denken steeds meer nodig te hebben.
De marketing speelt hier handig op in.
Kijk bijvoorbeeld naar wasmiddel. Hoeveel keuzen heb je in de winkel? Voor witte was, voor donkere was, fijne was, zwarte was, wolwas, etc.
Terwijl wassen met een scheutje natuurazijn, een schepje bakingsoda of met zelfgemaakt groen wasmiddel van klimopbladeren, of van paardenkastanjes (zie recept in De Wilde Herfst) ook prima mogelijk is.
Het hoeft niet complex te zijn. Het hoeft niet duur te zijn.
En het hoeft zeker niet natuur-verontreinigend te zijn.
Het meer-is-beter verhaal
Maar het vervelende is misschien wel dat we zijn gaan geloven dat simpel en eenvoudig niet meer goed genoeg zijn. En dat een natuurlijke makkelijk toegankelijke oplossing niet goed genoeg is.
We zijn opgegroeid met de overtuiging dat meer beter is. Dat de producenten het beter weten. We zijn het meer-is-beter verhaal gaan geloven.
Ik denk dat deze overtuiging die we onszelf collectief hebben ingeprent, ons in de crisis heeft gebracht waar we momenteel staan.
Het moment dat we dat verhaal durven los te laten, ontstaan er mogelijkheden voor een andere toekomst.
Eentje waarbij we bijvoorbeeld het huidige landbouwsysteem durven los te laten. Een systeem dat draait op gebruik van kunstmest, pesticiden, herbiciden, fungiciden en monotone teelt. Een systeem dat daarmee desastreus is voor de natuur en ons welzijn.
Wil je een mooi voorbeeld zien van alternatieve wijzen waarop we kunnen voorzien in onze voedselvoorziening, zonder de natuur schade aan te doen. Sterker nog, door de natuur juist een stimulans te geven… kijk dan zeker eens de documentaire “Kiss the ground”.
Dit soort verhalen geven hoop.
Hoop dat het anders kan.
Meer in balans.
Minder is het nieuwe meer
Het altijd streven naar ‘meer’ mag verdwijnen.
‘Minder’ mag het nieuwe meer worden.
Dat is voor bedrijven natuurlijk niet zo leuk.
Want die draaien nog grotendeels op onze meer-is-beter-welvaartslust.
Maar ja, als we willen bouwen aan een betere wereld,
mogen we starten bij de basis.
En ook voor bedrijven liggen er nieuwe kansen. Als ze oude denkpatronen loslaten en nieuwe kansen omarmen.
Ik ga voor eenvoud
Kortom, mijn recepten blijven zo eenvoudig mogelijk.
Met natuurlijke ingrediënten. Van planten, kruiden, vruchten en noten uit eigen tuin, uit de weide of het bos.
Waarbij we mogen gaan zien dat ieder kruid haar eigen geneeskrachtige werking heeft.
Dus als we gaan begrijpen welke kruiden op welke klachten werken, je helemaal niet veel nodig hebt.
Ik ga voor lokaal
En in die eenvoud hoort ook materialen gebruiken die zo lokaal mogelijk geleverd kunnen worden.
Want ook die welvaartsdrift om de hele wereld op je bord te willen hebben, of te kunnen kopen.
Is volledig uit balans met het natuurlijke systeem van leven.
Ben ik radicaal hierin?
Tja, misschien – alhoewel niemand dat zo ervaart in mijn omgeving. Want het is niet nodig allemaal.
En… misschien is het wel nodig dat we allemaal radicaal een verandering ingaan.
Eentje waarin we meer en meer met minder kunnen leven.
En minder eigenlijk heel veel meer geeft.
Aanmelden voor de nieuwe Online Jaarcursus Natuurlijk Leven is weer mogelijk!
Je kunt je weer aanmelden voor de online jaarcursus Natuurlijk Leven
Een jaar lang natuurlijk leven in praktijk – met iedere week een nieuwe les:
- 50 lessen in totaal, het hele jaar rond
- 400 minuten aan videomateriaal
- 30 wilde kruiden/planten die ik behandel
- ruim 60 nieuwe recepten om zelf aan de slag te gaan
- en een grote diversiteit van thema’s om zelfvoorzienend te leven.
- online – dus wanneer het jou uitkomt en op jouw tempo
Nu met een super leuke korting!
Kijk hier voor meer informatie, wat anderen er van zeggen en om je aan te melden.
Wil je meer lezen over deze gratis cursus, kijk hier.
