Yoghurt zelf maken

Harmony Eten & Drinken september 13, 2016
Yoghurt gemaakt van melk of kokosmelk met verse vruchten of met zelfgemaakte cruesli. Daar ontbijt ik zelf het liefste mee. Niet iedereen lust yoghurt, maar bij ons gaat het er als pap in… Toen ik een tijd geleden van een vriendin het recept kreeg om yoghurt zelf te maken, was ik verkocht. En eerlijk gezegd stelt het eigenlijk qua werk ...
Brandnetel-kaaskoekjes

Maria Eten & Drinken, Wildpluk mei 8, 2018
Het is volop lente. In de vroege avond heerlijk buiten zitten. Kletsen met elkaar, lekker wat drinken en iets te knabbelen. Deze keer heb ik brandnetel-kaaskoekjes gemaakt. Hieronder het recept om lekker makkelijk je eigen kaaskoekjes te bakken. Deze keer dus met brandnetel. Maar je kunt leuk afwisselen met bijvoorbeeld daslook (super smaak!), zevenblad (lekker kruidig) en bieslook is ook erg
Wat is een swale?

Harmony Permacultuur december 13, 2018
Wel eens van een swale gehoord? Dat is een echt permacultuur woord… En het heeft alles met water op je terrein te maken. En nieuwe bomen en struiken aanplanten. In onze permacultuuropleiding (PDC) heeft het onderwerp swales een belangrijke plek. Niet voor niets, want de functie van een swale is een hele mooie! Daarom wil ik graag kort iets meer vertellen over ...