Wel eens een smudge stick gemaakt? Ik ben er achter gekomen dat dit heel leuk is om zelf te doen. En helemaal niet moeilijk. Daarbij komt dat je heerlijk je eigen creaties kunt maken met kruiden en bloemen die je voorradig hebt in je tuin. Zo heb je al snel je eigen voorraadje smudge sticks om te gebruiken. Wat is …
Gezichtsmasker van Zomerpostelein
Zomerpostelein (ook wel Wilde Postelein genoemd) groeit nu volop in het wild of in je (moes)tuin. Het is niet alleen een heerlijk en gezond kruid om te eten, maar ook een fijn ingrediĂ«nt om een gezichtsmasker van te maken. Mijn dochter Anne en ik zelf hebben er in ieder geval van genoten 🙂 Bommetje gezondheid Zomerpostelein heeft veel geneeskrachtige stoffen in …
Wilde postelein salade
Wilde postein of zomerpostelein Ieder jaar in de zomer schiet op ons terras, tussen de tegels, de wilde postelein tevoorschijn. Wilde postelein wordt ook wel zomerpostelein genoemd. Ze heeft kleine dikkere vlezige blaadjes aan rode stengels. Wanneer ze bloeit, in de ochtenden, heeft ze kleine gele bloemetjes. Op het eerste gezicht doet ze me denken aan een vetplantje. En eigenlijk is dat …
Onkruid hummus
Sinds een aantal jaar maak ik regelmatig zelf Hummus. Een leuke variant hier op is wat ik noem “Onkruid hummus”. Hieronder het recept. Met ook het recept om zelf Tahin te maken, een basisingrediĂ«nt voor Hummus. Dit keer heb ik  als “onkruid” het fijne kruid Melganzenvoet gebruikt, maar je kunt dit afwisselen met andere kruiden zoals Brandnetel, Weegbree, Rode Klaver …
Moerbei kwarktaart
Sinds een aantal jaren heb ik een Moerbeiboom in mijn tuin staan. Dit jaar hangen daar al aardig wat zwarte bessen aan. En tjonge, wat zijn die super lekker. Ze moeten snel geoogst worden, want de vogels weten ook hoe lekker ze zijn. De “Aardbeiboom” In Hongarije noemen ze deze boom “Eperfa”, wat als je het vertaald “Aardbeiboom” betekent. Nu …
Rozenzalf
Rozen – wat bijzonder mooie bloemen zijn het toch. Elke keer als ik langs een roos loop die bloeit, moet ik even aan de bloem ruiken. Heerlijk. Wist je dat je van de rozenblaadjes fijne olie en zalf kunt maken? Een zalf die de droge huid voedt, rimpels helpt verminderen en heerlijk geurt. Soorten rozen Er zijn veel verschillende soorten …
Hoestsiroop van dennen- of sparrentoppen
De Den en de Spar zijn beiden geneeskrachtige bomen. Van de jonge lichtgroene toppen die in het voorjaar verschijnen, kun je een hoestsiroop maken. Tegen verkoudheid De geneeskrachtige eigenschappen van de Den en de Spar zijn grotendeels hetzelfde. Ze kunnen allebei ingezet worden bij wanneer je flink verkouden bent met hoest. De hoestsiroop bevordert het ophoesten van het slijm. De naalden Dennen en sparren zijn …
Seringensiroop
Ze bloeien nu volop, de prachtige seringen. Met witte, paarse of lila bloemen. En wat een heerlijke geur komt er vanaf. Seringen bloeien tussen april en juni. Seringensiroop Van de bloemen kun je een siroop maken. Ik heb het dit keer met witte bloemen gemaakt, maar als je de paarse bloemen gebruikt krijg je een leuke roze kleur van de …
Zevenbladmayonaise
Ik maak graag mijn eigen sauzen. Zo weet ik precies wat ik er in doe en is het altijd lekker vers. Al eerder heb ik je laten zien hoe ik tomatensaus maak en eigen mayonaise. Dit keer had ik zin om Zevenblad mayonaise te maken. Een leuke variant op de gewone mayo en ik kan je verklappen dat deze mayonaise …
Paardenbloemwortelkoffie
Dit moest ik wel een keertje uitproberen: Paardenbloemwortelkoffie. Ik zal eerlijk zijn: je moet er echt wel even de tijd voor nemen en de smaak is lekker maar om of het nu echt koffie is? Maar je eigen koffie maken van Paardenbloemwortels heeft ook wel iets moois. Paardenbloemwortel is sterk geneeskrachtig Vandaar dat ik al regelmatig paardenbloemworteltinctuur maak. Dus ik …
