Dit weekend heb ik cayennepeper zalf gemaakt. Toen ik twee dagen later met een stijve nek wakker werd, kwam de zalf meteen van pas 🙂 Pepers verwerken Elk jaar heb ik naast paprika’s ook altijd pittige pepers (o.a. cayenne) in de tuin staan. Omdat de nachten nu al een stuk kouder worden heb ik de meeste geoogst. Dit afgelopen weekende …
Natuurlijke Aftersun
Het overkomt ons allemaal wel eens. Verbrand door de zon. Je kunt nog zo zorgvuldig plannen om op tijd uit de zon te gaan. Soms loopt het even anders en heb je toch te lang, onbeschermd, in de zon gezeten. Vaak hebben we het niet eens gelijk in de gaten. Tot je ’s avonds onder de douche staat. AU! Of …
Vrouwenmantel als EHBO kruid
Herken je haar? Staat ze toevallig ook in jouw tuin te pronken? Dit is Vrouwenmantel. Met haar zachte ronde bladeren en vrolijk gele bloemen is ze een vrolijke verschijning in veel tuinen en perken. Vrouwenmantel is nu typisch zo’n plantje die bewijst dat je helemaal niet ver hoeft te zoeken om eetbare of geneeskrachtige te vinden. Vaak groeien ze onder …
Sint-Janskruid Zalf
Wonderspul! De kraamhulp introduceerde de Sint-Jansolie in ons huis 17 jaar geleden. Ze was er helemaal vol van. Ze noemde het wonderspul. Iets later kon ik dit ook bevestigen. Ik had last van tepelkloofjes. Jeetje wat was borstvoeding geven op dat moment pijnlijk! Niet veel later was de klacht als sneeuw voor de zon verdwenen door het gebruik van deze …
Wilgenstekmiddel
Het voorjaar, zomer en herfst zijn voor mij de periodes dat ik veel planten stek. Stekken is een hele eenvoudige wijze om van één plant meerdere plantjes te krijgen. Tomaten vermeerder ik op deze wijze snel. Maar ook lavendel, rozemarijn, bataat en vele andere. Het stekken kan gewoon in een glaasje water of in een potje met grond. Ik heb echter …
Authentieke appelazijn
Graag deel ik dit recept met je. Een recept dat voor mij heel dierbaar is. Het is tegelijkertijd een voorproefje van recepten uit mijn boek “De Wilde Zomer“. Appelazijn. Appelazijn is een product dat voor mij niet meer weg te denken is uit ons huishouden. Ik gebruik het in gerechten, b.v. als basis voor de saladedressing of om zelf kruidenazijn …
Lentegeuren en een recept voor muntzeep
Mmmmmm…. het is weer genieten buiten. Groene sprietjes verschijnen boven de grond en de knoppen van de bessenstruiken geven tekens van leven. Een getjierp van jewelste in de bomen. En vooral ook de eerste lentegeuren dansen met elkaar op de wind. Een van de eerste dankbare kruiden die ons ieder jaar begroet is Mevrouw Munt. En ze ruikt heerlijk 🙂 …
- Page 2 of 2
- 1
- 2
