View Post

Kruidnagel mondspoeling

Bijna altijd werk ik met lokale geoogste kruiden, maar voor kruidnagel maak ik graag een uitzondering. Dit is namelijk een kruid, dat alleen in de tropen groeit. Daarnaast is het een smaakmaker, dus zul je het in praktisch ieder keukenkastje vinden. Eigenlijk is het geen kruid maar een gedroogde nog niet geopende bloemknop van de kruidnagelboom. Kruidnagels bevatten vele stoffen waaronder vitamine …

View Post

Kool is superfood

Kool is een superfood Tegenwoordig hoor je zoveel over superfoods. Vaak zijn dit best dure producten die van ver weg komen. Maar dat hoeft helemaal niet hoor. Want kolen zijn ware superfoods van de koude grond. Superfoods Nu in de winter volop aanwezig. Kolen bevatten veel vitaminen, mineralen en volop geneeskrachtige eigenschappen. Kool bevat zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel. …

View Post

Rozenbottels – ware multivitamine bommetjes

Als kind kwam ik er al mee in aanraking. Rozenbottels. Mijn moeder maakte namelijk vaak rozenbottelthee. In het begin vond ik die niet zo heel lekker, maar de smaak wende. En ik kreeg altijd te horen dat deze thee erg gezond was. Vol vitaminen. Als we gingen wandelen in de late herfst vond ik de rozenstruiken op afstand altijd lijken …

View Post

Mierikswortel eten en olie maken

Mierikswortel is een plant met grote bladeren en een relatief grote wortel. Je ziet hem vaak in het wild staan, maar ik heb hem ook heel graag in mijn tuin. Omdat hij in de tuin een hele mooie functie heeft en de wortel zeer goed te gebruiken is. Mierikswortel eten In veel landen wordt de mierikswortel regelmatig bij de maaltijd …

View Post

Paardenbloemwortel Tinctuur

Vandaag paardenbloemwortel geoogst en tinctuur van gemaakt. De herfst is een ideale tijd om dit te doen. Dus op naar buiten om een handvol paardenbloemwortel te oogsten. Vandaag was het een druilerige dag. Dat is alleen maar fijn, want dan is de grond van de weilanden niet zo hard en kun je er gemakkelijk doorheen komen met een schepje. Herfst …

View Post

Honingzalf

Honingzalf geneest wonden. Al in de oudheid werd honing gebruikt als geneesmiddel. Ook onze voorouders wisten dat honing super gezond is. Een lepeltje honing voor de pijnlijke keel, voor als je buikpijn had en voor op de open wond zodat deze snel geneest. Honing is een natuurlijk anti-bioticum. Het doodt de ziekmakende bacteriën en versnelt het helingsproces. Wondgenezing Honingzalf is altijd fijn om bij de hand te hebben bij …

View Post

Weegbree-tinctuur

Een heel bijzonder plantje: Weegbree. Je komt hem overal tegen. In de bermen, het weiland en tussen de graspollen en in alle uithoeken van je tuin. Weegbree is er in verschillende varianten. De meest bekende en veel geziene vormen zijn de brede weegbree (breed rond blad) en de smalle weegbree (smal lang blad). Het is een meerjarige plant die vrijwel …

View Post

Verkoudheidstinctuur

Snotter snotter, hoest hoest. Het is weer herfst en vaak de tijd dat de eerste verkoudheid weer voor de deur staat. Bij verkoudheid ben je niet helemaal in balans en is je lichaam druk bezig om alle ‘troep’  naar buiten te werken. Daarom vormt er zich slijm en hoest je zo. Kruiden kunnen je hierbij een handje helpen Kruiden kunnen …

View Post

Citroenmelisse zalf

Citroenmelisse is echt een veelzijdige plant. Hier bedoel ik niet mee dat andere planten dat niet hebben hoor. Maar citroenmelisse is één van de planten die er voor mij uitspringt. Waarom? Het is een plant met veel gezonde en medicinale toepassingen. Ze bevat veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Citroenmelisse wordt onder meer gebruikt als muggen verdrijver, om een rustige slaap …

View Post

Smeerwortelzalf

Smeerwortelzalf is één van die middeltjes die ik standaard in huis heb. Daarom moest ik dit recept wel in mijn boek “De Wilde Herfst” een waardevol plekje geven. Smeerwortelzalf helpt namelijk uitstekend bij kneuzingen, blauwe plekken en spierpijn. En als je een brigade rondrennende kinderen in huis hebt, gebruik je deze zalf met grote regelmaat 🙂 . Ook toen ik …