Ik heb er weinig last van, een kater in de ochtend. Want ik drink zelf nauwelijks alcohol.
Maar ik weet hoe vervelend het is als je met een kater wakker wordt.
De avond ervoor net te veel gedronken op het feestje, het gezellige etentje, in de kroeg of bijvoorbeeld met carnaval flink doorgezakt…
Dus zie hieronder het anti-kater ontbijt dat ik je kan adviseren!
Wat gebeurt er als je een kater hebt?
Dit zijn de typische symptomen van een kater:
Hoofdpijn, misselijk, duizelig, lusteloos, gevoelig voor externe prikkels(harde geluiden, fel licht).
Deze uitingen worden veroorzaakt door 3 processen die er zich in je lichaam afspelen.
- Wanneer je lichaam veel alcohol binnen krijgt, ontstaat er een signaaltje om extra urine af te scheiden. Hierdoor droogt je lichaam snel uit. Dit vochtverlies veroorzaakt de hoofdpijn, droge mond en futloosheid.
- De lever moet super hard werken om de alcohol af te breken. Hierdoor komt er een giftige stof (aceetaldehyde) vrij, die hoofdpijn veroorzaakt.
- Je maagslijmvlies kan overprikkelt raken door de alcohol waardoor je misselijk kan worden en braakneigingen kan hebben.
Wat kun je hier tegen doen?
Je kunt natuurlijk pijnstillers zoals paracetamol slikken (iets wat de meesten doen in zo’n situatie).
Niet mijn favoriet, omdat deze chemische samenstelling je hormoonhuishouding behoorlijk op z’n kop zet en sterk verzurend werkt.
Je kunt ook gebruik maken van natuurlijke ingrediënten:
- het voornaamste is om snel vocht – heel veel vocht – toe te voegen, dus veel water te drinken;
- pepermuntthee maken werkt goed (met een beetje honing), want pepermunt vermindert de hoofdpijn;
- sinasappelsap drinken zorgt ervoor dat je weer snel vitamine C aanvult;
- gemberthee werkt goed tegen misselijkheid, helpt een maag die van streek is, maar werkt ook tegen hoofdpijn – warm en met kleine slokjes drinken
- eieren bevatten een stof die de effecten van alcohol neutraliseren – het werkt dus om ‘s-ochtends eieren te eten;
- bij kloppende hoofdpijn wil het eten van een banaan nog wel eens helpen om e.e.a. te verzachten;
- in de buitenlucht te zijn helpt je ook, door goed en bewust te ademen raak je veel giftstoffen kwijt.
- veel biologische groenten en fruit eten om de verloren mineralen in je lichaam weer aan te vullen.
Kortom: mijn advies – mocht je dan toch een kater oplopen (of je partner): maak een goed anti-kater ontbijt. Met veel water, verschillende theetjes, een glas sinasappelsap en een bordje roerei.
P.S.: Vind je dit een leuk recept?
Dan zijn mijn boeken De Wilde Zomer en De Wilde Herfst wellicht ook iets voor jou. Kleurrijke boeken boordevol makkelijke leuke recepten om zelf de natuur in huis te halen.
Het boek de Wilde Herfst nu ook met een Wilde Herfst Pakket, zodat je helemaal snel aan de slag kunt.
Of bekijk het filmpje over mijn Online Jaarcursus Natuurlijk Leven, waar ik je door de seizoenen heen laat zien hoe je de natuur heel praktisch in huis kunt halen. Een jaar lang steeds natuurlijker leven.
Wil je meer lezen over deze gratis cursus, kijk hier.
